缤纷五花肉串 撸串的季节开始了
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夕阳equivalent
夏天到来了,撸串,啤酒,花生毛豆走起来,自从有了孩子之后外面的一切东西都觉得不干净,见惯了用各种不知名肉类替代羊肉,猪肉,牛肉,自己的时候无所谓毕竟百毒不侵了,但是让自己的孩子去吃总是心里不太自在,所以自从有了娃,妈妈变超人,什么都要在家搞起来,从一个青菜都炒不熟的柔软少女,变身百变渣厨,中年老阿姨的焦虑……
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
柿子椒
半个
红彩椒
半个
黄彩椒
半个
奥尔良口味烧烤酱
100g
糖
1勺
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 准备食材,五花肉去皮,彩椒洗净
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2. 五花肉切片,别太薄
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3. 柿子椒,彩椒切块
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4. 五花肉放入碗中加入烧烤酱,入冰箱腌制三个小时以上入味
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5. 腌制好的肉和菜串好,一块蔬菜一块肉
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6. 入烤箱,中下层,190度40-50分钟 出炉前用一点蜂蜜加一点水拌匀刷在肉串上,考两分钟
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7. 成品上桌
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五花肉切厚点嚼着才有感觉,一定要腌够时间,入味
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