五花肉烧土豆干
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/4a/28/5d9653_720.jpg?ver=1)
6.6万热度
6收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
若馨distinguish
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆干
100g
五花肉
250g
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
冰糖
1勺
姜片
3片
葱花
1小段
八角
2片
料酒
1勺
盐
适量
步骤
-
1. 土豆干用水浸泡20分钟。
-
2. 然后沥干水备用。
-
3. 五花肉洗净切成大块。
-
4. 锅中烧开水。
-
5. 将五花肉焯水至变白,取出备用。
-
6. 重新在烧开一锅水,放置备用。
-
7. 锅内热油,放入冰糖。
-
8. 炒出糖色
-
9. 加入五花肉翻炒上色。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
肥肉其实是最香滴,喜欢吃肥肉的话可以选偏肥点的五花肉,这道菜生抽量多,不需要再放盐了,也不用炒糖色,颜色就很漂亮啦;
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度