五花肉豆角焖饭（焖）
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孤珊剩
冬日里做焖饭是最合适不过了，又快手，又简单方便。而且吃一口就忍不住吃了2碗。 用了AH煲速度更是快，一会就能吃上香喷喷的焖饭啦。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
120G
豆角
300g
胡萝卜
1根
姜
3片
蒜
1瓣
大米
2桶
水（煮饭用）
适量
水（焖菜）
1小碗
酱油
3勺
料酒（拌肉用）
1勺
淀粉
适量
蚝油
3勺
盐
适量
食用油
适量
生抽（拌肉用）
适量
步骤
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1. 准备食材。豆角切小段，胡萝卜切差不多大小。五花肉也切丁。姜切丝。大蒜切片 -
2. 五花肉+淀粉+料酒+生抽，拌匀
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3. 炒锅中放食用油，油热后放入五花肉和姜丝，蒜片爆香
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4. 放入豆角和胡萝卜，翻炒均匀
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5. 加入酱油，蚝油和盐。继续翻炒。加一小碗水后炖煮2分钟关火，盛出小半碗汤汁备用。
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6. AH煲放2桶米和水 ，水量比平时煮饭的水，稍微少一点
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7. 再倒入前面炒好的豆角
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8. AH煲，盖上盖子，按煮饭键。
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9. 剩下5分钟时候，按暂停键，打开盖子，沿着锅边转圈式的倒入盛出的那半碗汤，继续盖上盖子继续完成最后的五分钟即可
小贴士
1，没有AH煲，普通的电饭煲也是可以的。就是时间长一点
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