开胃刀豆
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蛋挞
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时间: 10-30分钟
食材
刀豆
1500g
垛辣椒
3勺
豆豉红烧辣椒
850g
步骤
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1. 去掉二头及粗经
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2. 清洗后切片。约2厘米厚,方便入味。
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3. 加锦程牌豆豉红烧辣椒,搅拌均匀。
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4. 成品,用的豆豉红烧辣椒的小坛子装好。超漂亮
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5. 切块,约5~8厘米,拌家常剁辣椒。
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6. 成品,酸辣口味。约一周后可开吃哟。
小贴士
为了好吃,土豆和刀豆事先油炸一下。加水时,将酱油(生抽、老抽)糖,一起放入水中,中火等待收汁,最后加入一点淀粉
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