油盐蚕豆
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麻辣小龙虾大面团
每每在早市看见它,就忍不住购买。因为蚕豆实乃清新淳朴的蔬菜之一。买来新鲜青蚕豆即使只是油、盐水煮,也一样清新好吃。
时间: 10分钟内
食材
新鲜蚕豆
100g
盐
1大勺
清水
适量
油
少许
步骤
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1. 买来新鲜的蚕豆,剥去豆荚。
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2. 将蚕豆清水洗净。
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3. 烧一些清水煮开,放入盐、油,再放入蚕豆,煮一分半钟。
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4. 捞起放凉,即可食用。
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蚕豆一定要煮熟,不熟的蚕豆有毒,可得当心。