1. 准备新鲜的毛豆

2. 剥好的毛豆

3. 锅里倒入适量食用油 下剥好的毛豆翻炒

4. 炒至毛豆变色即可

5. 出锅放至凉透

6. 按需要的量装入保鲜袋 放冰箱冷冻保存

7. 需要时取出 直接就可以做菜 这样保存起来的毛豆 很容易煮烂 做菜特别好吃还有春天里的竹笋 切成丝或着片 用油炒炒 凉透了 也用此方法保存 我家每年都是这样保存毛豆和笋丝的 友友们试试 真的方便又好吃