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凉拌扁豆芽韭菜
9.4万热度
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偌山橇辽啃
扁豆芽比黄豆芽要小很多,个人很喜欢这种口感
时间: 10分钟内
食材
扁豆芽
适量
韭菜
1小把
红椒
少量
2瓣
芝麻油
半勺
2勺
味极鲜
1勺
少量
步骤
  • 1. 扁豆芽洗净焯水
  • 2. 韭菜同上
  • 3. 1,2混合
  • 4. 蒜切沫,辣椒切丝,泼热油
  • 5. 撒盐,加2勺醋,1勺味极鲜,半勺芝麻油,拌匀后装盘~
小贴士
扁豆芽焯的时间不用太久,1分钟左右
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