小姨妈老火汤：栗子节瓜煲猪展
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牧野-Y
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时间: 10分钟内
食材
栗子肉
1包
节瓜
2个
猪展
250可
步骤
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1. 栗子肉，洗干净备用。 -
2. 节瓜，去皮。
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3. 滚刀切大块备用。
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4. 江瑶柱提前两小时浸泡，浸泡的水别浪费，倒进去熬汤。
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5. 宁夏大枸杞，洗干净备用。
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6. 清水加黄酒烧开，猪展肉（猪小腿肉）汆熟。
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7. 所有食材放入汤煲，加注清水。大火半小时，小火两小时。
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8. 浓甜老火汤完成了。
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9. 开动吧！
小贴士
先煮肉末和虾米是为了让它们的鲜味先融入到汤里。
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