干锅什锦海鲜
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半香剧
秋季，海鲜的季节，各种美味，将所有的海鲜混合做一锅美味的什锦海鲜锅来抵御秋寒，嗯，那滋味不是用语言能表达的
时间: 1-2小时
食材
大花蛤
20粒
淡菜
10个
大虾
8只
鱿鱼
一只
大蛤蜊
10个
佛手瓜
适量
菌菇
适量
红尖椒
一个
香葱
适量
姜片
适量
蒜粒
适量
香辣豆豉
一勺
麻辣红油
一小勺
啤酒
少许
盐
少许
洋葱
适量
五花肉
少许
步骤
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1. 成品1 -
2. 成品2
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3. 准备好海鲜食材
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4. 蒜去皮，姜切片，洋葱切小块，菌菇撕成小块，佛手瓜切片待用
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5. 锅内入油将五花肉片煸至透明
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6. 加入一勺的香辣豆豉和麻辣红油继续煸香
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7. 然后放入姜片和蒜粒煸香
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8. 接着将佛手瓜和菌菇放入
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9. 处理好的海鲜也一起放入
小贴士
海鲜在煮过程中会出水，所以不要另外加水啦。不喜欢辣的可以直接做酱香口味的，也是一样好吃哈
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