清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/4b/21/5c23ib_720.jpg?ver=1)
9.7万热度
25收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
罔安i侯
这次回国听保姆说母亲最喜欢喝的汤就是丝瓜荷包蛋汤,我小时候也常喝,大了在四方飘荡竟忘记了这道菜。回到美国我做给我的孩子们吃,看他们吃得津津有味,仿佛看到了我的童年。美好的菜肴正是这样代代相传,最后带上家族的烙印扩散四方。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
一根
鸡蛋
2个
高汤
400ml
盐
适量
糖
少许
步骤
-
1. 锅里热油煎荷包蛋,煎老一点
-
2. 荷包蛋切条
-
3. 丝瓜去皮切滚刀
-
4. 锅里放高汤和适量的水烧开
-
5. 放入丝瓜煮软
-
6. 放入荷包蛋,放盐调味,放少许糖提鲜。盖上锅盖焖五分钟出锅
-
7. 清爽解暑又充满蛋香,大人小孩都爱喝
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
鸡蛋也可以用两个,喜欢鸡精的最后可以加一点提味
-
这道菜的其他做法
-
健康简单葡萄干小蛋糕
107收藏3.1万热度 -
英式松饼—健康简单的早餐
92收藏3.5万热度 -
既营养又美味的丝瓜豆腐蛋汤,清热消暑,爽口清淡,我家每周必做三次!
1.5万收藏12.1万热度 -
健康简单美味
13收藏5.8万热度 -
ง •̀_•́)ง新鲜健康简单的蔬菜沙拉
20收藏7.8万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
健康简单《金汤煎鲷鱼》
明亮prescription8.8万热度47收藏 -
一个人的晚餐,荷包蛋汤面,有滋有味,营养又健康,吃得舒舒服服!
静丝醉色染红颜12.7万热度1万收藏 -
【古人食】唐代玄饮|消食健胃·清热消暑·源自《大业杂记》
欧阳10.7万热度5收藏 -
清热消暑&美白祛斑: 薏仁冬瓜茶
麦田稻莺袁哊常9万热度37收藏 -
清热消暑食品——海带绿豆沙
容何失意的鸵鸟峦9.7万热度41收藏 -
HOLD住体重的减肥健康食谱---苦瓜烧鱼
武十九之夏7.9万热度48收藏 -
简单平凡的全蛋海绵蛋糕
醉笑三千席吕9.3万热度60收藏 -
简单标准面包
离恨总随风辰沛8.8万热度744收藏