超爱の老北京传统糊塌子~
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孤单deafen
最近特别特别想吃糊塌子,但是早上的觉都睡不够。。。根本起不来做啊。。。所以。。。还是提前做好充分准备吧~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
两大勺
西葫芦
一个
鸡蛋
两个
盐
三勺
牛奶
200g左右
油
适量
步骤
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1. 食材们走一个~
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2. 西葫芦擦丝,加盐拌匀
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3. 挤掉里面的水,然后多冲洗两遍
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4. 加俩鸡蛋
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5. 两勺面粉,大勺,你家盛汤的那种
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6. 加牛奶拌到没有颗粒
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7. 开小火,抹油
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8. 大致摊成圆的。。。
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9. 看着面上熟了多一半,就可以翻面了,数个十秒,晃晃锅,出锅啦!
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如果早上时间富裕,可以现做,也不是很难。如果早上想多睡一会儿,提前一天做好,保鲜膜裹起来,第二天微波炉叮一下,妥妥的~我是哪一种?必然第二种。。。。。。
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