老北京韭菜糊饼
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帅了个Jing_
亲戚给我送来今年的新玉米面，黄黄的颜色看着就有食欲，儿子最喜欢吃北京糊饼了，我在韭菜中放入木耳、香菇、虾皮、鸡蛋，馅料丰富，营养多多。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
玉米面
200g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
木耳
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 蔬菜和鸡蛋 虾皮准备好了 -
2. 鸡蛋用油锅煎熟 放入虾皮
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3. 韭菜 香菇 木耳切成细末
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4. 蔬菜末和鸡蛋碎 虾皮放在一起
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5. 放入适量的油 盐 搅拌均匀
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6. 玉米面放入适量的清水 搅拌成糊
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7. 电饼铛预热放入适量的玉米糊 煎一下 翻个
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8. 放入适量的馅料
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9. 盖上锅盖 煎3分钟
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10. 好了
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11. 和在一起
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12. 切成小块
小贴士
玉米面糊稀一点
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