南瓜芝士浓汤
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偎蒂手送遣
天冷了,好友相聚,你可以做一碗相当省事又暖身的高能量浓汤来保持身体能量。南瓜在冬季十分常见,配上芹菜,胡萝卜,黑胡椒,芝士,能量满满,才能对抗这个寒冷的冬天,拉开狂欢的序幕。再配上用橄榄油,蒜,芝士一起烘烤的法棍,绝对让你面子十足却又可十分悠闲的来待客。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300克
胡萝卜
50克
芹菜
50克
洋葱
20克
培根
3片
百吉福芝士
2片
牛奶
300毫升
蒜
3粒
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
水
适量
步骤
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1. 成品图
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2. 准备食材。
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3. 南瓜去皮切成小粒,其它食材也分别切成小粒。
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4. 将培根丁在放了橄榄油的锅中炒香,盛出三分之一备用。
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5. 再加入洋葱蒜片略炒。
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6. 加入南瓜略炒。
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7. 再加入胡萝卜和芹菜在锅中炒匀。
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8. 炒好后倒入破壁机或料理机中。
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9. 加入300毫升的牛奶。
小贴士
1、芋圆干湿度自己灵活掌握,比如芋头比较干要适当加热水,一点点加才能搓成团
2、我太懒南瓜没炒干做加了很多木薯粉做出来太Q了南瓜味很淡冷了之后就很硬,所以要炒干才能用炒干!
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