香辣金针蘑
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李白甫的血手
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时间: 10-30分钟
食材
金针蘑
500克
蒜蓉辣酱、盐、蚝油、海鲜酱油
适量
葱姜蒜、红干辣椒
适量
步骤
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1. 金针蘑先用开水抄一分钟拿出，锅里放葱姜蒜末，炒香后放一勺蒜蓉辣酱炒出红油，放点蚝油，炒匀放金针蘑，看金针蘑的多少适量放调料不要做咸了，然后放半碗水，水不要放多了，放盖子大火烧开收汁，就可以啦
小贴士
我个人是菜鸟，对材料和调料的量没有具体概念，一般都是材料量根据吃饭人数和菜数确定，调料是先少放然后尝味道