三鲜包子
9.1万热度
38收藏
收藏
|
MaJi-H
馅料有松茸，胡萝卜，粉丝
松茸是世界上最珍贵的天然药用菌类，有特别的浓香，口感如鲍鱼，长在松树下，对气候海拔有特别的要求，并且松茸是唯一一种不能人工繁殖的蘑菇，松茸具有抗癌抗肿瘤，提高免疫力，抗衰老养颜，治疗糖尿病等功效
松茸是世界上最珍贵的天然药用菌类，有特别的浓香，口感如鲍鱼，长在松树下，对气候海拔有特别的要求，并且松茸是唯一一种不能人工繁殖的蘑菇，松茸具有抗癌抗肿瘤，提高免疫力，抗衰老养颜，治疗糖尿病等功效
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
适量
胡萝卜
一根
野生松茸
适量
自发粉
500g
步骤
-
1. 清洗松茸，去除泥土，再切成小颗粒，备用 -
2. 用开水泡发粉丝，并切成小段，备用，胡萝卜也切成小颗粒
-
3. 这里就是切好的馅啦，是不是很好看
-
4. 加入生抽，盐，香油，搅拌均匀，备用
-
5. 在容器里面倒500g自发粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至絮状，然后放在面板上用劲揉，直到面光
-
6. 把揉好的面分成小剂子，把馅料包进去，可爱的小包子就包好啦
-
7. 是不是很可爱，这时候烧一锅开水，等水开把包子放上去
-
8. 大火蒸十五分钟过后就可以吃啦
-
9. 好吃的三鲜包子就出锅啦
小贴士
1.最好用土鸡或者母鸡，炖出来的汤味道更厚重点！
2.炖煮的过程不放任何调味料，喝时放少许盐即可！
3.干的菌菇是从网上买的，专门有菌汤包，里面各种都有，干净又方便！
2.炖煮的过程不放任何调味料，喝时放少许盐即可！
3.干的菌菇是从网上买的，专门有菌汤包，里面各种都有，干净又方便！