炒五色糯米饭
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长笙酒肆
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时间: 1-2小时
食材
糯米(浸泡后)
180g
盐
少许
黑松露
1个
腊肠
2条
香菜
50g
海虾米
8个
松茸
30g
步骤
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1. 海虾米8个浸泡2小时
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2. 松茸浸泡1小时
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3. 黑松露洗刷干净备用
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4. 五色米浸泡20分钟后加少许盐油放蒸锅蒸一个小时
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5. 将泡好的料切丁,先炒香虾米粒腊肠粒后加松茸丁黑松露碎粒与五色米饭一起炒均匀,最后加香菜粒起锅,香喷喷的糯米饭就好啦
小贴士
拒绝味精浓汤宝,一定要吃食材本身的味道,加的东西越少越好,枸杞是为了好看,可以不加!
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