松茸鸽子汤
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寺都沤透盅
自从朋友说喝鸽子汤对孕妇好以后每周的排骨汤鸡汤都换成了鸽子汤了,鸽子汤具有美容养颜安胎的功效。更是秋天滋补佳品。是老人儿童爱美人士均可以喝的一款汤。以前都是老公做,今天老公不在厨房小白亲自上场,话说,做这个汤真的很简单哦。
时间: 1-2小时
食材
鸽子
1只
松茸
3个
大枣
3个
枸杞
10颗
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 1:将鸽子洗净,凉水入锅,水开后煮3分钟左右。2:葱,姜,大枣,枸杞,洗净。根据自己习惯切葱姜。葱姜的多少根据个人口味来放3:将煮后的鸽子清洗干净,放入煲内。同时放入葱姜大枣枸杞。将饮用水倒入煲内,同时放入少许料酒。4:打开开关煮一个小时左右,期间将松茸洗净切好,一小时后加入松茸。在煮一小时放盐就可以喝美美的鸽子汤啦。5:因为中午没有主食我自己做了鸽子面条汤吃。具体步骤是另起锅把面条煮熟,放入碗中过两遍凉水,用煮面条的水烫些小青菜,具体什么青菜根据个人口味添加。将小青菜和面条放一起,在碗中倒入煮好的鸽子汤,一道美味就这样做成啦。
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2. 成品是鸽子松茸面条汤,可以不加面条的哦
小贴士
亦汤亦菜,搭配点绿叶炒菜、开胃凉菜,全了。
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