黄油松茸
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蓬霏琅咫天涯
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时间: 10分钟内
食材
新鲜松茸
若干
黄油
一小块
盐
小勺
黑胡椒
少量
步骤
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1. 新鲜松茸若干，注意表面的土块。 -
2. 注意清洗表面的土块，水冲或者用勺子或者刀刮掉都可以。
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3. 切片，4厘米厚度差不多。
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4. 厨房纸吸掉多余水分
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5. 小火，融化黄油。
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6. 放入切好的松茸，注意黄油是加盐还是无盐黄油，视情况加盐。
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7. 煎至两面变黄出锅，可放黑胡椒提味，感觉很西式哦。
小贴士
花胶煲汤前要先在锅里小火炒一下，使胶原蛋白更多的释放出来，口感也会更好。
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