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好吃易做的黄油松饼
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盼望crack
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
1&1/4 cup
泡打粉
1&1/2 tsp
糖
2&1/2 tsp
盐
1/2 tsp
小苏打
1/2 tsp
蔬菜油/橄榄油
1/8 cup
香草精
1/8 tsp
鸡蛋
1个
黄油牛奶
1&1/2 cup
步骤
  • 1. 没有黄油牛奶的可以制作。在小锅里放入1/4 cup黄油融化后倒入1&1/4cup牛奶拌均匀备用
  • 2. 倒入鸡蛋和糖搅拌均匀后倒入香草精继续搅拌。最后倒入蔬菜油搅拌均匀
  • 3. 倒入放凉后的黄油牛奶搅拌
  • 4. 在面粉里加入干性材料（泡打粉+小苏打+盐）搅拌均匀后过筛三次加入（提示：不能用搅拌器打发）
  • 5. 分三次搅拌时候不要等面粉完全溶解后再倒入剩余面粉。搅拌到表面看不到白白的面粉即可。三次搅拌完，成这种少数颗粒状即可。不需要完全搅拌均匀。
  • 6. 用保鲜膜盖着放置5-10分钟
  • 7. 放置过后的面糊会比原先的要稠。面糊里的颗粒是正常的这时候不需要在搅拌了
  • 8. 高中火热锅倒入一些面糊。
  • 9. 面糊表面起泡了（如图）就可以翻另外一面了。
  • 10. 两边焦黄即可取出放盘里。（可以盖层锡纸，凉了的松饼不好吃哦）
  • 11. 完成！最后浇上蜂蜜！
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