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好吃易做的小零嘴儿～～完全停不下来的香脆炒米
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腐剂安莫兮念嘥
网上卖得很火的一款小零嘴儿，炒一大碗，拿勺子吃超级过瘾，吃不完的拿保鲜盒一装，很好保存。不过每次基本上炒多少吃多少，根本没有剩的呐，好罪恶。
时间: 10分钟内
食材
大米
适量
步骤
  • 1. 大米洗干净，吃多少取多少
  • 2. 小火，无油，慢慢加热
  • 3. 一定勤快的晃动锅子，必然受热不均匀，有的糊了有的米还生的
  • 4. 慢慢来
  • 5. 有小部分发黄了
  • 6. 继续，多晃动锅子
  • 7. 再继续，黄色的越来越多了
  • 8. 有明显变化了吧
  • 9. 这时候就要很注意了，很容易糊了
  • 10. 大部分都金黄了，开始加调料，喜欢孜然口的就加盐孜然粉，口味淡的少许盐就可以了。当然，还可以加少许葵花籽仁或者亚麻籽仁，口感和营养更加丰富哦
  • 11. 好咯,拌匀出锅，开动，超级好吃
小贴士
网上买的是糯米炒的，我原来经常买，一买就吃一大堆，结果胃就开始作怪了，糯米还是不大好消化哈。但大米超吃再多也不会有这个担忧。而且完全无油，减肥的MM可以作为解馋磨牙的零食，吃一点完全不会有负担
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