1. 买回来的口蘑，把背面洗一下，拿掉中间那个腿，就可以摆盘了，然后均匀洒一点点点的盐在上面就可以入烤箱了。

2. 习惯性把烤箱预热几分钟，把口蘑放进去，上下200度，烤15分钟。

3. 烤的时候注意看收缩情况，口蘑变成水汪汪的大眼睛，这个时候大概是12分钟的时候。

4. 第一次做，好像还不错，里面的水真的很鲜啊。