您的位置: 首页>菜谱分类>虫草翅根汤
虫草翅根汤
4.4万热度
15收藏
innumerable愉快
虫草花的营养价值很高,有平喘止咳、壮阳补肾、增强体力和精力还可以改善心脑血管疾病,虫草花我还是第一次食用,大多数都是拿来煲汤喝,正好家里有鸡翅根,索性就用它来炖汤喝了。用虫草花炖鸡汤味道很鲜美的,颜色金黄的也很漂亮。
时间: 10-30分钟
食材
虫草花
10g
鸡翅根
5个
料酒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡翅根解冻洗净,在上面划几刀
  • 2. 锅中烧水焯鸡翅根
  • 3. 虫草花泡水
  • 4. 热锅直接放入鸡翅根煎出油
  • 5. 倒入清水
  • 6. 倒入适量料酒,放入姜片
  • 7. 大火烧开,撇掉浮沫
  • 8. 翅根炖10分钟后,连虫草花带水一起倒入锅中,再继续炖10-15分左右
  • 9. 汤变得浓郁,加盐调味即可
小贴士
泡虫草花的水也是很有营养的,一起都倒入鸡汤里炖就可以
虫草花鸡汤很鲜美的只需加盐调味即可
这道菜的其他做法

虫草翅根汤

110收藏
1.9万热度

参须虫草乌鸡汤

141收藏
11.2万热度

虫草花鸡汤

151收藏
12.1万热度

洋参虫草花鸡汤

95收藏
8.8万热度

虫草花骨汤

155收藏
7.7万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱