虫草花红枣蒸鸡
10万热度
21收藏
收藏
|
blaze思如
煮妇，最头痛的应该就是买材料！
市场转了一圈，经常会出现：两手还是空空的
今天，居然被我碰上有清远大公鸡
之前买的小母鸡都是用来做豉油鸡多；大公鸡肉紧实，放虫草花清蒸，更嫩更能吃出鸡味
市场转了一圈，经常会出现：两手还是空空的
今天，居然被我碰上有清远大公鸡
之前买的小母鸡都是用来做豉油鸡多；大公鸡肉紧实，放虫草花清蒸，更嫩更能吃出鸡味
时间: 1-2小时
食材
大公鸡
1/4个（400g）
虫草花
25g
红枣
4粒
姜丝
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 鸡斩小块、姜切丝、红枣去核切成小条、虫草花洗净；加入所有调料拌匀，腌10分钟 -
2. 锅放水烧开，再放入已腌好的鸡，隔水高火蒸12分钟
-
3. 出锅放一点香菜点缀更诱人做法简单，这，就是家的味道
小贴士
墨鱼本身够咸，不用放盐喔～
-
这道菜的其他做法
-
虫草花红枣蒸鸡
97收藏11.6万热度 -
虫草花红枣鸡汤
5收藏9.1万热度 -
虫草花红枣桂圆滋补汤
155收藏5.4万热度 -
虫草花香菇蒸鸡肉
771收藏10.1万热度 -
虫草花红枣桂圆滋补汤
31收藏12.1万热度
相关菜谱
-
补益气血、抗衰养颜《红糖虫草花红枣银耳羹》
径吩丫焉晨8534热度173收藏 -
虫草花红枣炖竹丝鸡
温柔的高韵祁8.4万热度180收藏 -
虫草花红枣枸杞煲鸡腿
褂纯芈秘挛8.8万热度5收藏 -
虫草花香菇蒸鸡
Esperanza-琳6.8万热度75收藏 -
虫草花红枣炖肉汤
烟锁轻尘墙西_7.4万热度826收藏 -
虫草花红枣炖猪展
楷模9.3万热度8收藏 -
红枣蒸鸡肉
千菱最初的模样8.3万热度168收藏 -
虫草花炒三黄鸡
场控男帝乘12.1万热度47收藏