（高颜值）凉拌虫草花
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以梅嗜血飞龙
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时间: 10-30分钟
食材
虫草花
80克
鱼露
1调羹
香醋
1调羹
麻油
1调羹
白砂糖
一小勺
黄瓜
少许
蒜泥
适量
青椒丝
适量
葱
适量
步骤
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1. 超市买回的新鲜虫草花一盒 -
2. 洗净，在开水里烫一下
-
3. 把黄瓜，蒜泥，葱丝，盐巴，麻油，鱼露，香醋，青椒丝，糖，拌匀即可
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4. 成品看着是不是很食欲啊！
小贴士
Q：虫草花煲汤之前到底要不要清洗？
A：虫草花的营养价值在其孢子头上的孢子粉。孢子粉是易溶于水的，一浸水，虫草花营养的70%都已溶于水里面了，所以建议最好是不浸水。
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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：xiaosendemama1
A：虫草花的营养价值在其孢子头上的孢子粉。孢子粉是易溶于水的，一浸水，虫草花营养的70%都已溶于水里面了，所以建议最好是不浸水。
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