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菌菇大杂烩
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我想瘦可以吗啊
这道菜的调味只有盐,吃到嘴里很鲜,原汁原味,菌菇的鲜味,榨菜的鲜味,毛豆米的鲜味,还有豆制品的鲜味融合在一起,比加鲜味料好吃多了。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
100g
口蘑
100g
海鲜菇
100g
白玉菇
100g
毛豆米
100g
胡萝卜
半根
土厚百叶
1张
盐,榨菜,
适量
步骤
  • 1. 全部食材洗净备用,毛豆米用水煮熟。
  • 2. 全部食材切片备用。
  • 3. 锅里放水,放入百叶,榨菜,焯一下,去除豆味和榨菜的咸味。
  • 4. 锅里放油,先煸炒胡萝卜。
  • 5. 再放入所有菌菇,煸炒岀水。
  • 6. 最后放入毛豆米,百叶榨菜,调味,加适量的盐即可。
  • 7. 成品图。
小贴士
这道菜没有难点,一学就会,好吃看的见。
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