腊货素鸡茶树菇煲
8.4万热度
34收藏
收藏
|
乄续约这一段情侯
干锅茶树菇很好吃，但油太多常吃不健康，今天改良一下，加入了素鸡，荤素搭配，味道很鲜美哦！备注:香肠很重要，整道菜的精华味道全靠它了！朋友妈妈做的具有四川风格的香肠是我迄今吃到的最美味！在此特别鸣谢阿姨！
时间: 30分钟-1小时
食材
香肠
1
腊肉
1
素鸡
半根
茶树菇
2
青椒
1个
大蒜，蒜苗
少许
生抽
少许
蚝油
少许
步骤
-
1. 素鸡切条状 -
2. 青椒切片
-
3. 青椒素鸡煸炒一下
-
4. 大葱茶树菇洗净切好（茶树菇泡一晚口感更好）
-
5. 肉切丁，香肠切片
-
6. 茶树菇香肠肉末一起翻炒加适量水翻煮
-
7. 放入煲中加入炒好的素鸡青椒炖煮下即可
小贴士
用猪油或者五花肉煸，茶树菇会更香。因为家里有胖纸，所以都用里脊肉和植物油了。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度