茶树菇排骨汤
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帆布鞋regulation
天儿冷了,总想吃热呼呼的东西,炖一锅汤,听家人呼噜噜喝完,很幸福哦
时间: 1-2小时
食材
排骨
适量
茶树菇
适量
长山药
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
香葱
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
步骤
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1. 排骨凉水下锅,来锅煮个五分钟,捞出,用水冲洗干净
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2. 排骨放入压力锅,加水,喜欢多喝汤就多加,自己定,加入如图调料,上气压二十分钟(本人为省时间先压力锅压后放入砂锅炖,如有时间炖锅慢炖味道更好哦)
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3. 茶树菇洗净备用
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4. 胡萝卜和长山药洗净备用,长山药泡凉水里
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5. 压力锅二十分钟后开盖把汤倒入砂锅
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6. 备好的料全部下锅,加香葱,炖三十分钟
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7. 最后十分钟放入枸杞,盐
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8. 成品
小贴士
茶树菇干煸后大概是原来的三分之一,所以要稍微多一点,而且一定要把它撕开来哦
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