猴头菇饼干
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伊人淡雅泪裴
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时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
130g
玉米淀粉
70g
干猴头菇
30g
黄油
120g
白糖
60g
盐
1g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 猴头菇干一个
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2. 用料理机打碎
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3. 黄油软化后就去白糖搅拌均匀,再分三次加入鸡蛋液,搅拌到这种状态
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4. 放入猴头菇粉搅拌后,面粉和玉米淀粉过筛加入和成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时
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5. 一个小时后拿出放入保鲜袋里擀成4毫米左右的薄饼
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6. 用喜欢的磨具做成不同形状
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7. 烤箱预热后170度烤15分钟
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8. 完成。
小贴士
虫草花、莲子、黄菜花不需要泡发的哦
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