藜麦银耳羹
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鸡蛋小超人菅
藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适用于所有人群食用，尤其适用于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性疾病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群
时间: 1-2小时
食材
藜麦
30g
小米
30g
银耳
半朵
红枣
6颗
冰糖
适量
步骤
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1. 银耳提前泡发、藜麦提前1小时泡上 -
2. 泡好的银耳撕小朵，红枣洗净，小米洗净，泡好的藜麦过几遍水
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3. 一起放入锅中，砂锅更佳
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4. 放适量的水，大火烧开，转小火煮至浓稠，大概20分钟
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5. 放适量冰糖，再煮2分钟至冰糖融化即可
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6. 撒上干桂花 枸杞点缀
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7. 满满的胶原蛋白
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8. 银耳美容养颜
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9. 藜麦增强抵抗力，老少皆宜！
小贴士
银耳要选干燥的。颜色发灰有霉味的，千万不要买。莲子要选带清香味，饱满的为佳。