平菇肉片汤
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瓷匪谢空切
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时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
250g
平菇
150g
老姜
适量
料酒
少许
滑肉粉
少许
葱花
少许
盐，鸡精
少许
花生油
少许
步骤
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1. 瘦肉洗净，切片，平菇洗净，老姜切片或丝备用 -
2. 适量的水加入姜，花生油少许，烧开
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3. 烧开后放入平菇熬汤，15-20分钟
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4. 熬汤的同时，肉片里，加入适量的盐，姜丝，适量的料酒，滑肉粉然后就混合备用
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5. 20分钟后，加入肉片，一片一片的放，全部放去锅里，待汤开后，再煮个两三分钟就可以了，加入适量的盐和鸡精
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6. 加入葱花即可哦
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7. 开吃了，，太鲜了
小贴士
莴笋可生吃，所以稍微翻炒就可以了