平菇肉片汤
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瓷匪谢空切
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时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
250g
平菇
150g
老姜
适量
料酒
少许
滑肉粉
少许
葱花
少许
盐,鸡精
少许
花生油
少许
步骤
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1. 瘦肉洗净,切片,平菇洗净,老姜切片或丝备用
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2. 适量的水加入姜,花生油少许,烧开
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3. 烧开后放入平菇熬汤,15-20分钟
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4. 熬汤的同时,肉片里,加入适量的盐,姜丝,适量的料酒,滑肉粉然后就混合备用
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5. 20分钟后,加入肉片,一片一片的放,全部放去锅里,待汤开后,再煮个两三分钟就可以了,加入适量的盐和鸡精
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6. 加入葱花即可哦
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7. 开吃了,,太鲜了
小贴士
莴笋可生吃,所以稍微翻炒就可以了
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