孜然炸平菇
6.3万热度
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赐凭粕老挥
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时间: 10-30分钟
食材
平菇
适量
现磨孜然粉
适量
盐、生抽
适量
面粉
适量
鸡蛋
一个
步骤
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1. 平菇洗净热水焯下。捞出控水。放入面粉。盐。鸡蛋一个。红薯粉少许。搅拌均匀 -
2. 热锅上油。油温达到时。放入拌好面糊的平菇入锅炸至酥脆。必要时可以复炸一次口感更好
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3. 出锅趁热撒少许孜然粉。味道美极了~~
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4. 比肉都好吃的炸平菇
小贴士
一定要油温达到后炸。不然不容易炸酥哦