香菇肉丝酱
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咕讶仪温贝
此酱，可以用来做炸酱面浇头，还可以卷薄饼，也可以当做菜，都很美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
里脊肉
100克
李锦记蚝油
1匙
葱姜蒜
适量
黑胡椒粉
少许
料酒
1勺
豆瓣酱
1勺
香菜
1颗
步骤
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1. 将里脊肉洗干净。 -
2. 首先切肉片，再切肉丝。
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3. 香菇洗干净，去根，切丁。
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4. 香菜去根，切段。
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5. 葱姜蒜去皮，切碎。
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6. 热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
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7. 再放入切好的肉丝煸炒。
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8. 炒至肉丝发白时，加入切好的香菇，小火翻炒。
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9. 加入一勺料酒。
小贴士
喜欢吃辣的还可以加一些辣椒。
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