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芝士焗鹌鹑蛋香菇
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枉薨
之前都是用马苏里拉奶酪来焗,今天把百吉福芝士片切碎了铺上去,味道也是棒棒哒,孩子特别喜欢,家里经常做的一道菜,简单快手~
时间: 10-30分钟
食材
香菇
3个
鹌鹑蛋
3个
香葱
几根
火腿片
半片
百吉福芝士片
半片
少许
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 火腿、芝士片和小葱切碎(小葱忘拍了),因为烤的香菇少,所以各用半片就够了。
  • 2. 鲜香菇洗净,把柄去掉,倒过来放在铺了锡纸的烤盘上,酿入鹌鹑蛋。
  • 3. 鹌鹑蛋上撒一点细盐,放入火腿碎,因为火腿比较咸,不放盐也行,也可以放入培根碎。
  • 4. 撒上小葱。
  • 5. 放上芝士片碎。
  • 6. 烤箱预热180度,中层上下火烤15~18分钟,根据自家烤箱脾气调整时间,避免烤焦了。
  • 7. 烤好啦,撒上一点黑胡椒粉,美味!
  • 8. 美味开启~
  • 9. 6月8日#早餐打卡#芝士焗鹌鹑蛋香菇+香蕉+每日坚果+鹰嘴豆小米粥。
小贴士
一次可以多烤几个,我忘了香菇包饺子用了,所以今天烤的少。
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