蓝瘦香菇--其实吃完一点也不“蓝瘦”不“香菇”
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涵霜随梦而飞
前段时间蓝瘦香菇火的一塌糊涂，我和老爸说蓝瘦香菇，老爸说那是啥？一道菜吗？正说着这个呢，小伙伴的食堂大师傅很可爱的做出了这道菜，并且打在了食堂的招牌上，我和老爸说这道菜是真有，这不，我们就做出了这道时髦的蓝瘦香菇
时间: 10分钟内
食材
香菇
若干
西蓝花
一颗
猪里脊
250g
盐
少许
酱油
少许
鸡精
少许
蒜
适量
胡萝卜
少许
淀粉
少许
步骤
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1. 里脊肉洗干净，切片，用淀粉抓一下，让肉松弛变嫩 -
2. 西蓝花洗干净，掰成小块，打水焯；香菇洗干净，打水焯后，切成片；胡萝卜洗干净，切片
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3. 热锅后，锅里倒入少许油，将里脊肉入锅，翻炒
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4. 将西蓝花、香菇、胡萝卜倒入锅里一起翻炒
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5. 最后倒入少许酱油、盐、鸡精、蒜蓉翻炒
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6. 最后盛出摆盘啦~
小贴士
吃这个菜其实一点也不蓝瘦香菇，反倒很健康呢！
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