芹菜炒香干简单美味,下饭的本事却不小,低脂美味,一次做1盘,一顿就能吃完
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涡惶晨镀捌
打算把冰箱里的食物清理一下，所以好几天没有买菜了。芹菜和豆腐都还有一点，怕是不够吃的，索性就和豆腐一起炒吧?！豆腐用平底锅煎金黄色，用豆瓣酱和芹菜一起炒，没想到味道很棒。两个孩子吃的很开心，儿子一手一块吃的很香。呵呵这么简单的食材就能吃饱饭，我的两个孩子还真是好养活啊！?
时间: 10分钟内
食材
豆腐
50g
食用油
1勺
生抽
2匙
葱
1段
姜
2片
盐
适量
豆瓣酱
1匙
芹菜
适量
步骤
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1. 芹菜摘掉叶子，清洗干净。豆腐一块。 -
2. 芹菜切适量长的段。
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3. 豆腐切长条。宽和厚约半厘米。
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4. 葱姜切末
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5. 平底锅预热放入豆腐条
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6. 豆腐条四面煎到金黄色，盛出备用。
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7. 炒锅入油，烧热后放入葱姜爆锅出香。
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8. 放入芹菜翻炒。
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9. 放入豆腐干翻炒。
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10. 加入生抽翻拌均匀。
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11. 加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
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12. 出锅前加入一点点盐，这些盐我还剩了一些。
小贴士
豆瓣酱有盐，所以盐适量的加一点就可以。
豆腐四面都要煎到，煎到金黄色就可以了。
豆腐四面都要煎到，煎到金黄色就可以了。