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朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇!比肉还好吃,你确定不尝一尝!
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眼睛忘充电燕
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。口感鲜嫩,每次吃它都以为吃的是肉呢!享受美味的同时还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化等功效,我姥姥特别爱吃!你胃胀吗,来点杏鲍菇吧!
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
500g
酱油味道
1杯
辣椒酱
2-1/2杯
香油
少许
糖浆
少许
步骤
  • 1. 杏鲍菇放入清水中洗净
  • 2. 擦干水分,切成两等份
  • 3. 锅内放入酱油,香油和杏鲍菇
  • 4. 翻炒均匀,煮十分钟
  • 5. 捞出放凉,放入糖浆和辣椒酱
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 装盘喽
  • 8. 配上一碗米饭开吃吧!
小贴士
1.杏鲍菇要选择新鲜的
2.杏鲍菇本身含有大量水分,在烹饪过程中不易放水
3.这是一款小拌菜,即做即食,不易放的太久哦
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