双椒金针菇
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X教授exclusive
最爱涮火锅时那一盘白嫩嫩的金针菇，可是除了涮火锅，你还知道怎么做金针菇好吃吗？今天这道凉拌双椒金针菇，给爱吃金针菇的你！金针菇属于低卡路里食物，吃起来没负担喔~我的微-信-公-众-号 暖夫生活 ，喜欢的小伙伴可以关注哦~
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
200g
线椒
2个
杭椒
3个
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
步骤
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1. 先把食材都洗好 -
2. 金针菇焯水煮熟，捞出过凉水，攥紧水分放在盘里
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3. 葱、线椒和小米椒切碎放在金针菇上，倒一点蚝油和蒸鱼豉油，先不要搅拌
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4. 开火烧油，把油淋在刚放的调料和辣椒上
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5. 搅拌开吃吧
小贴士
如果觉得味道淡可以加一点盐；金针菇焯水后要过凉，不然容易变色；小伙伴可以关注我的微信公众号 暖夫生活 ，查看更多美食分享