乐乐自家菜--油焖茭白
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幸爷们最彪悍
茭白是水生植物，水生植物做的菜都很美味，营养也丰富。但水生植物多偏凉性，食时根据自己的体质选择食用。
时间: 10-30分钟
食材
茭白
适量
木耳
适量
酱油
适量
耗油
适量
糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 茭白要把老皮去掉。 -
2. 材料集合。木耳手撕成小块，酱油，耗油，糖一起放到碗里。
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3. 茭白切大滚刀块。
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4. 油烧热。
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5. 茭白用油炸一下取出，直接放到锅里，把姜，木耳，酱油汁倒入，加适量的水，中火，把盖儿盖上，烧一会儿。
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6. 汤收干就出锅。
小贴士
多吃木耳对老人家尤为有益。
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