排骨烧芋头
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朗瓜兆诒诰
没有故事，只剩美味。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
芋头
300g
葱姜蒜
适量
料酒
30ml
酱油
30ml
白糖
10g
盐、鸡精、十三香
少许
油
适量
步骤
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1. 准备好食材。（全部切块） -
2. 排骨焯水，洗净备用。
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3. 葱、姜、蒜爆锅，炒香。
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4. 放排骨煎炒。
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5. 煎炒至两面微焦放料酒。
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6. 放酱油。
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7. 放白糖，翻炒均匀。
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8. 放老抽上色。
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9. 加开水盖过排骨。
小贴士
芋头也可以换成土豆啊，地瓜呀，也可以都放，但是芋头要煮的久，土豆地瓜比较好熟。