咖喱芋头
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乐靖阳锅
芋头营养丰富,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、B、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质元素,可以保护牙齿的作用。芋头和咖喱放在一起是很好的搭配,小朋友喜欢
时间: 10-30分钟
食材
好侍百梦多咖喱
一块
芋头
一个
小葱
一颗
蒜
二粒
步骤
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1. 准备食材
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2. 小葱和蒜
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3. 小葱和蒜都切成小粒
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4. 芋头去皮洗干净,切成滚刀块放入水中
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5. 准备一碗米饭放入碗中
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6. 炒锅里多放一些油,等油温七成热时,下入芋头炸到变干
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7. 然后捞出放在铺有厨房纸巾上吸一下多余的油份
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8. 炒锅里留有少许底油,下入葱和蒜炒出香味
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9. 放入一块咖喱块,煸炒出咖喱味道
小贴士
切好的芋头放入水中,防止变成黄色
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