胡萝卜炒银芽
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tread香烟
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时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
半根
绿豆芽
200克
葱
1根
干辣椒
3只
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 豆芽去头去根部，放清水里浸泡一会儿再洗净；
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3. 胡萝卜去皮切丝；
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4. 干辣椒切丝；葱切花；
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5. 热油锅，下入干辣椒煸香；
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6. 加入胡萝卜丝、豆芽略炒；
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7. 调入盐、鸡精炒至断生，撒入葱花拌匀即可。
小贴士
胡萝卜的个数根据大小决定。香菇水一定要留用。这样香菇的香味就更浓。如果时间不太充裕，香菇可以用温水浸泡。可以缩短很多浸泡时间。
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