奶香蓝莓山药
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浮期妄年箕
家里没有蓝莓果酱了，就用新鲜的蓝莓代替一下哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
蒸熟去皮的铁棍山药
250g
炼乳(或白砂糖）
40g
淡奶油（或纯牛奶）
40g
蓝莓酱
适量
西瓜（装饰）
适量
步骤
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1. 铁棍山药清洗干净，切成小段，放进微波炉里蒸熟。 -
2. 微波炉选择'蒸排骨'模式，先选7分钟，7分钟之后拿出来，用筷子扎一下，如果扎不透的话，再来一个7分钟哦！
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3. 铁棍山药已经蒸好啦！
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4. 稍微晾凉以后，去皮，放入料理机里打成山药泥，或者放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥状。
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5. 取一个打蛋盆，放入山药泥，加入炼乳搅拌均匀。
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6. 分2次加入淡奶油，用打蛋器打至顺滑。
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7. 西瓜用模具切出花形备用。
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8. 打好的山药泥放入裱花袋中，挤到西瓜上。
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9. 淋上蓝莓果酱，我家没有蓝莓酱了，所以用新鲜蓝莓代替一下哈！
小贴士
如果有些朋友不喜欢奶油的话，也可以用纯牛奶代替哦！
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