蓝莓山药
5.5万热度
115收藏
收藏
|
裴春蝶裴
四处风靡的蓝莓山药，一直爱吃，却一直没做过。这次终于有时间在家里尽情捣鼓吃的，就把垂涎已久的蓝莓山药拿来练手啦！香甜的蓝莓酱，滑滑的山药泥，怎么吃都吃不够呀！
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
500g
牛奶
适量
蜂蜜
适量
蓝莓酱
适量
步骤
-
1. 山药洗净蒸熟 -
2. 去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎
-
3. 取出放入大碗中
-
4. 调入一点牛奶和一点蜂蜜，拌匀
-
5. 用模具塑出形状
-
6. 蓝莓酱用一点水调开
-
7. 浇在山药泥上
-
8. 或者将山药泥团成椭圆形
-
9. 用叉子划上花纹
-
10. 浇上蓝莓酱
小贴士
注意牛奶一定不能放太多，否则山药泥会太软，不容易整形