白萝卜骨头汤
7.8万热度
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靴子猫battery
不管在哪里,都会想念广东的靓汤。这次在温州过年,要呆半个月,我的心实属难受。偶然逛街,看到一卖碗的即可前问,有没砂锅卖。好家伙我终于找到你了,又恰好婆婆种了很多萝卜,到收获的时候了。
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
两个
大骨
1斤
盐
适量
红枣
8颗
步骤
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1. 婆婆种的萝卜,我挑了两个。
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2. 萝卜去皮,切块状
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3. 骨头,去血水洗净备用
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4. 砂锅内放水,烧开
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5. 放入骨头中火煲半个小时
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6. 然后加入萝卜和红枣。中小火炖1个小时以上加盐出锅即可。
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7. 美味的靓汤出炉啦
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8. 鲜美
小贴士
猪肉丸煮的过程中一定要把上面的浮沫去掉,不然影响口感。