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香椿拌香干花生
3.5万热度
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灭绝师太plastic
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时间: 10-30分钟
食材
香椿
适量
香干
适量
熟花生碎
适量
香油
适量
适量
香醋
适量
步骤
  • 1. 准备好原料,香椿冼干净,花生烤熟。
  • 2. 锅中放水,水开后放入香椿焯水,捞出。
  • 3. 把香椿捞出,淋下凉水,挤干水分,切碎。
  • 4. 香干洗净切碎粒。
  • 5. 花生切粗粒。
  • 6. 把所有原料放入一个大容器中。
  • 7. 加入盐、香油和香醋,搅拌均匀。
  • 8. 拿一个水杯,铺上保鲜膜,把拌好的凉菜放入杯中,压实。
  • 9. 用手提一下保留膜,然后倒扣在盘中即可。
小贴士
1、香椿一定焯熟了再吃。
2、最后的整形可以省略哦,直接盛盘中即可。
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