香干花生米
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我要长肉owo
上午出去有事，一直到中午才回来，家里也没什么菜，花生米是昨天泡的准备打豆浆用的，就把花生米的红色外衣剥掉，和香干一起搭配着炒了个菜。
时间: 10分钟内
食材
花生米
100g
香干
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 花生米泡软后去外皮 -
2. 香干洗净切丁
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3. 锅中放油，凉油放入花生米
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4. 炸熟备用
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5. 锅中放油，放入剁椒炒出红油
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6. 放入香干翻炒
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7. 有点干放入适量的水
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8. 翻炒均匀，放入盐
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9. 放入糖
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10. 放入味精
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11. 出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀
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12. 即可出锅装盘
小贴士
花生米要热锅凉油的时候放进去，油太热容易炸糊
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