其实这个海苔做法真的特别简单。一口不粘平底锅就做起来！赶脚稍微有点难度的地方...可能就是这个紫菜的原料了。一定要使用干净、无沙、鲜美的头水紫菜。实在搞不到，就用免洗无沙紫菜。
做为一个北方人，曾经对紫菜的热情估计就是一碗热乎乎的蛋花汤，平时家中一大块紫菜都要吃好久，因为每次做汤就撕一点啊~~不过这次用朋友从福建寄来的头水紫菜，做海苔一下子一大片就全消耗啦！无添加自制的海苔炒鸡鲜美，完全甩棒子国那些儿童海苔好几百条街啊，再也不用给宝宝买海苔啦！