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韭菜炒鸡蛋
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旧爱时光觅梅
春天是吃韭菜的最好季节,这道韭菜炒鸡蛋做法简单,是一道零厨艺的快手菜哦。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
适量
鸡蛋
适量
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 原料。
  • 2. 韭菜切末。
  • 3. 鸡蛋加少许盐打散。
  • 4. 混合韭菜和蛋液。
  • 5. 炒锅里的油热后,倒入韭菜蛋液不停翻炒。
  • 6. 炒至蛋液凝固即可关火。
  • 7. 简单的快手菜。
小贴士
炒制的时候油量要适当多些,鸡蛋很吸油,否则容易糊锅。
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