空心菜瘦肉汤～
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仙人球
既简单又清淡好喝的汤。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
适量
瘦肉
适量
姜
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 瘦肉加入盐、鸡精、淀粉、油，搅拌 -
2. 空心菜摘好洗净
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3. 炒锅加水和姜丝，大火加热
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4. 待水沸腾后加入猪肉煮至再沸腾加入菜，盖上锅盖，等水再沸腾
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5. 关火加入盐调味即可。
小贴士
猪肉一定要加淀粉和油，才会软软的。煮汤的时候如果汤油太少的话可以加多点油再下菜。
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