干锅有机菜花
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丝瓜watchful
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时间: 10分钟内
食材
有机花菜
300g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
小米椒
两个
洋葱
一个
步骤
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1. 菜花洗净焯水断生 -
2. 备好辅料
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3. 锅中热油，放入蒜葱爆香
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4. 加豆瓣酱炒出红油
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5. 放五花肉洋葱翻炒至全熟
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6. 放菜花翻炒，加盐和生抽
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7. 加入小米辣，翻炒一下即可。小米辣巨辣，放一个也可以，不能吃辣的就不要放啦
小贴士
菜花用水焯后放入凉水中浸泡，保持菜花的脆感。